リンゴ酢ダイエット
最近話題になっているものにリンゴ酢ダイエットというものがあります。
普通の酢とこのリンゴ酢はどのような違いがあるのでしょうか。
米酢のような特有の酸っぱさや香りがしないことがリンゴ酢の大きな特徴です。
材料にリンゴを使っているため、マイルドな酸味に抑えられているのです。
お酢のツーンとくるにおいの元は酢酸です。
酢酸は揮発性なのできつい香りがしますが、リンゴ酢は酢酸以外にもリンゴに含まれるコハク酸やリンゴ酸、クエン酸によってにおいが緩和されます。
リンゴ酢にとくに多く含まれている有機酸は腸内の善玉菌を生かして、悪玉菌を抑えてくれるので整腸作用に優れています。
腸内環境を改善し便秘の解消・予防に効果のあることも、リンゴ酢はダイエット向きといわれます。
リンゴ酢は、リンゴと同じようにアップルペクチンが含有されています。
アップルペクチンはビフィズス菌、善玉コレステロールを増加させる働きがあり、腸を健康にして老廃物を排出する機能の向上にもとても効果的です。
この他にも、リンゴ酢には利尿作用を促進する効果があり、また体内の余分な塩分を外に出す効果があるので体のむくみを減らす効果が期待できます。
リンゴ酢ダイエットに効果があると言われるのは、このような理由です。
リンゴ酢ダイエットの方法は、リンゴ酢を1日に30mlぐらいを目安に食後に摂取するようにします。
リンゴ酢のダイエット効果を得るには、しばらく飲用を怠らないことです。
他の種類のお酢に比べてリンゴ酢は飲みやすく、毎日続けることもさほど苦にならないでしょう。